Menu

Shea Belahi a toujours voulu cultiver son propre jardin, se faisant souvent réprimander pendant l’enfance pour avoir cueilli des légumes qui n’appartiennent pas à sa famille. Beaucoup d’années plus tard, elle allait éventuellement créer sa propre petite entreprise appelée Heirloominous Farms à Urbana dans le centre de l’Illinois. Belahi a ensuite rencontré une opportunité beaucoup plus grande d’atteindre les agriculteurs en Tanzanie et d’enseigner le jardinage biologique.

Les rapports montrent que l’agriculture représente un tiers de l’économie de la Tanzanie. Belahi a volé dans le pays d’Afrique de l’Est dans le cadre de l’initiative Farmer to Farmer, un programme d’échange de Catholic Relief Services et de l’Agence américaine pour le développement international.

« C’était vraiment choquant, juste avant Noël, cette opportunité pour la Tanzanie est arrivée, et j’étais encore, tout à fait choqué, que l’agriculture puisse m’envoyer dans le monde entier et faire un travail que je pense aussi très important. J’ai beaucoup parlé de la santé du sol et du rôle du compostage. Nous avons construit une pile de compost et nous avons fait beaucoup de tests de sol », explique Belahi à Illinois Public Media News en ligne.

Le propriétaire d’une petite entreprise basée dans l’Illinois a enseigné aux agriculteurs de diverses façons de cultiver de la nourriture sans utiliser de produits chimiques et de pesticides sur leurs cultures ou dans le sol. Belahi s’est concentré principalement sur l’identification des ravageurs et des maladies ainsi que sur la préférence mondiale croissante pour l’agriculture biologique. (Connexes: L’agriculture biologique explose 13% … La plus forte croissance depuis 2008.)

« Ils étaient vraiment intéressés par le mouvement organique. Ce n’est pas encore le cas en Afrique, mais ils savent que le reste du monde se dirige vers les produits biologiques, et qu’ils ne peuvent pas vendre leurs produits ou les exporter parce qu’ils utilisent beaucoup de produits chimiques. La seule chose que j’ai retirée des fermes et des gens avec qui je travaillais, c’est que rien ne se perd … tout ce qui sort de leur propriété ou de leurs fermes va aux animaux ou à la famille ou les vend. J’aimerais pouvoir étendre cela à ma ferme et tout produit qui n’est pas utilisé est donné quelque part », ajoute Belahi.

L’agriculture biologique gagne de la vapeur aux États-Unis, mais reste inexploitée dans le monde entier

L’agriculture biologique a montré une augmentation significative de la popularité parmi les ménages américains, révèle une enquête du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA). Selon l’enquête, il y a maintenant 24 650 exploitations certifiées biologiques à travers le pays. Cela équivaut à une augmentation de 13% par rapport à 2016, et marque le taux de croissance le plus élevé depuis 2008.

Un rapport publié sur le site The Guardian met également en évidence les effets bénéfiques du jardinage biologique sur la nutrition globale, la pertinence sociale et la santé environnementale. Les experts notent que l’agriculture biologique s’avère plus rentable et respectueuse de l’environnement par rapport à l’agriculture conventionnelle. De même, les experts estiment que l’agriculture biologique offre aux jardiniers et aux agriculteurs des avantages sociaux plus importants que les pratiques agricoles conventionnelles. De plus, le jardinage biologique donne des récoltes égales ou plus nutritives en raison de l’absence de résidus de pesticides.

Cependant, les experts ont ironisé sur le fait que l’agriculture biologique occupe seulement un pour cent du total des terres agricoles mondiales. Cela signifie que la pratique reste relativement inexploitée en tant que ressource alimentaire potentielle pour une population mondiale qui pourrait atteindre 10 milliards d’ici 2050, ajoutent les experts.